Controllo innovativo delle botti di vino
Cantina di Caldaro – Caldaro (BZ)
I nostri sistemi di controllo non sono richiesti solo nel settore delle mele, ma anche nella produzione di vino. Nell’ambito dei lavori di conversione e ampliamento della cantina di Caldaro, siamo stati incaricati di modernizzare i sistemi di controllo di 81 botti.
La nostra soluzione offre chiari vantaggi:
- Controllo delle botti chiaro e facile da usare, che consente un controllo preciso della temperatura e di altri parametri di invecchiamento per ogni singola botte.
- Una tecnologia di controllo ottimizzata che facilita il monitoraggio e la regolazione delle condizioni da parte degli enologi, per una qualità del vino sempre elevata.
- Una tecnologia a prova di futuro, che può essere ampliata in modo flessibile e che si adatta perfettamente alle esigenze della cantina di Kaltern.
Con la nostra soluzione di controllo personalizzata, la Cantina Kaltern supporta il processo di maturazione dei suoi vini al massimo livello – per vini perfetti che combinano tradizione e innovazione.
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- Regolazione per botte da vino
